Škorica kávový koláč lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 ¼ šálky múky
• 1 šálka baleného hnedého cukru
• ½ šálky granulovaného cukru
• 1 ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ čajová lyžička mletého zázvoru
• ½ šálky masla
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička jedlej sódy
• 1 šálka cmaru alebo kyslého mlieka *
• 1 zbité vajíčko
• ½ šálky odrezaných mandlí, vlašských orechov alebo pekanových orechov

Smery

• Krok 1

  Namažte pekáč 13x9x2 palca; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej miešacej miske kombinujte múku, hnedý cukor, granulovaný cukor, 1 lyžičku škorice, soľ a zázvor. Pomocou miešača cesta alebo dvoch nožov nakrájajte na maslo, až kým zmes nebude pripomínať drviny. Odložte 1/2 šálky múčnej zmesi. K zvyšnej zmesi múky pridajte prášok do pečiva a sódu do pečiva; dobre premiešajte.

• Krok 3

  V malej miske zmiešajte cmar alebo kyslé mlieko a vajce. Pridajte naraz do zmesi múky a sódy; miešajte len do navlhčenia. Rozotrite cesto na pripravenú panvicu. Na doplnenie kombinujte rezervovanú múku, orechy a zvyšnú škoricu; posypte cesto v pekáčke.

• Krok 4

  Pečieme v rúre s teplotou 350 stupňov F po dobu 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené blízko stredu nevychádza čisté. Podávame teplé. Poskytuje 12 porcií.

* Testujte Ktichen Tip:

Ak nemáte cmar po ruke, nahraďte kyslé mlieko v rovnakom množstve. Na 1 šálku kyslého mlieka vložte 1 lyžicu citrónovej šťavy alebo ocot do pohára na odmerky. Pridajte dostatočné množstvo mlieka, aby sa vytvoril celkový objem 1 šálky tekutiny; premiešajte. Pred použitím nechajte zmes stáť 5 minút.

Stravovacie lístky:

3-1 / 2 iný uhľohydrát, 1 tuk.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 314 kalórií (6 g nasýtených tukov, 40 mg cholesterolu, 352 mg sodíka, 49 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 5 g proteínu).