Letný šalát z konfiet lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ stredne cukety, pozdĺžne na polovicu a nakrájané na plátky 1/4 palca (1/4 šálky)
• 1 stredne sladká žltá paprika nakrájaná na tenké prúžky (3/4 šálky)
• 1 stredne sladká paprika nakrájaná na tenké prúžky (3/4 šálky)
• 2 stredne zelené cibule nakrájané na plátky (1/4 šálky)
• 1 15 unca môže vypustiť celú kukuricu jadra
• 2 stredne paradajky, naočkované a nasekané (1-1 / 2 šálky)
• ½ šálky talianskeho šalátového dresingu so zníženým obsahom kalórií
• ½ šálky horúcej salsy
• Listy čeľade Radicchio alebo kvet fialového kvetu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Zmiešajte cuketu, papriku, cibuľu, kukuricu, paradajky, šalátový dresing a salsu vo veľkej mise. Prikryte a nechajte vychladnúť 4 až 24 hodín za občasného miešania. Ak je to potrebné, podávajte šalát na listoch radicchio alebo ozdobte fialovým kvetom kel. Poskytuje 6 až 8 porcií postrannej misky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 85 kalórií (0 g nasýteného tuku, 1 mg cholesterolu, 310 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g proteínu).