Chlieb tvarohový lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky viacúčelovej múky
• 1 balenie aktívnych sušených droždia
• ½ šálky krémového tvarohu
• ½ šálky vody
• 1 lyžica cukru
• 1 lyžica margarínu alebo masla
• 1 čajová lyžička sušenej mletej cibule
• ¾ lyžička soli
• 1 vajce
• ½ pohára opečenej pšeničnej klíčky

Smery

• Krok 1

  Miešajte spolu 1 šálka múky a droždia; zrušil. V miernom hrnci rozmixujte tvaroh, vodu, cukor, margarín alebo maslo, cibuľu a soľ, kým sa nezahrejú (120 až 130 stupňov F) a margarín sa takmer roztopí. Pridajte do múky; pridaj vajíčko. Beat s elektrickým mixérom na nízkej rýchlosti po dobu 30 sekúnd, škrabanie misy neustále. Beat na vysokej rýchlosti ďalšie 3 minúty.

• Krok 2

  Miešajte pšeničné klíčky a zvyšnú múku (cesto bude tuhé). Lyžica sa naleje na dobre namazanú okrúhlu pekáč s rozmermi 8x1-1 / 2 palca, bochník na pečenie 8x4x2 palca alebo 1-kastról. pokrytie; nechajte vykysnúť na teplom mieste až do dvojnásobku (50 až 60 minút).

• Krok 3

  Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 25 až 30 minút (30 až 35 minút v bochníku) alebo dovtedy, kým zľahka poklepete chlebom. (Ak je to potrebné, posledných 10 minút pečenia voľne prikryte fóliou, aby sa predišlo prehnaniu.) Vyberte panvicu alebo kastról. Podávajte teplé alebo studené. Poskytuje 12 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 117 kalórií (1 g nasýteného tuku, 19 mg cholesterolu, 186 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 5 g proteínu).