Sorbet z uhoriek lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky olúpané, naočkované a drvené uhorky (2 veľké)
• ½ šálky kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
• ½ šálky ľahkej mliečnej kyslej smotany
• 2 polievkové lyžice odrezali čerstvú kelu
• 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
• ⅛ čajová lyžička korenia
• Čerstvý kôpr vetvičky (voliteľný)

Smery

• Krok 1

  Miešanú uhorku, kuracie vývar, kyslú smotanu, keksy, citrónovú šťavu a korenie vmiešajte do misky na stredné miešanie.

• Krok 2

  Nalejte zmes do nemetalovej mrazničky. Prikryte a zmrazte niekoľko hodín alebo takmer do úplnej pevnosti. Rozdeľte zmes na malé kúsky; preniesť do chladenej misky. Beat s elektrickým mixérom, kým hladké, ale nie roztaviť. Návrat do kontajnera. Prikryte a zmrazte najmenej 6 hodín alebo kým nie je pevná.

• Krok 3

  Ak chcete servírovať, preneste sorbet do servírovacej misky. Ak je to potrebné, ozdobte čerstvou kôprovou vetvičkou. Pripraví asi 2-1 / 2 šálky (5 porcií).

Potravinové výmeny:

• Krok 1

  1/2 tuku.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 41 kalórií (1 g nasýteného tuku, 3 mg cholesterolu, 93 mg sodíka, 5 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g proteínu).