Vyprážané bravčové kotlety s pomarančmi lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 kotlety z bravčovej panenky, rezané o hrúbke 1/2 palca (spolu 1 až 4 libry)
• Nepriľnavé striekanie
• ½ šálky pomarančovej šťavy
• 1 lyžica medu
• 1 - 1, 5 čajovej lyžičky kari
• 2 pomaranče
• 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
• 1 lyžica studenej vody
• 1 polievková lyžica odstrihnutej pažítka alebo petržlenu

Smery

• Krok 1

  Oddeľte tuk z bravčových kotletiek; nakrájajte každú kotletu na polovicu.

• Krok 2

  Nastriekajte veľkú panvicu s nepriľnavým striekaním. Predhrejte na stredne vysoké teplo. Pridajte bravčové kotlety a hnedé na oboch stranách. Odtok tuku.

• Krok 3

  Pridajte pomarančový džús, med a karí prášok do panvice. Priveďte do varu. Prikryte a varte 30 až 40 minút alebo dovtedy, kým kotlety nie sú jemné a už nie sú ružové. Odstráňte bravčové kotlety z panvice; udržovať v teple.

• Krok 4

  Medzitým šupky pomarančov. Rezy priečne; potom na polovicu kruhové plátky. Zrušil.

• Krok 5

  Zmiešajte kukuričný škrob a vodu; zamiešajte sa do panvice. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Varte a miešajte ďalšie 2 minúty. Vmiešajte pomaranče a pažítka; teplo cez. Lyžica cez bravčové kotlety. Podľa potreby ozdobte čerstvými pažítkovými vetvičkami. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 291 kalórií, 93 mg cholesterolu, 51 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 29 g proteínu.