Obsah:
prísady
Smery
-
Vložte slivky do strednej misky. Nalejte brandy na slivky. Prikryte a nechajte stáť cez noc. Vypustiť.
-
Nechajte slivky stáť 2 hodiny na papierových uterákoch, aby dôkladne vytiekli. Vyrovnajte plech na pečenie voskovaným papierom; zrušil.
-
Medzitým v strednej miske skombinujte maslo a kukuričný sirup; zamiešajte práškový cukor. Miesiť zmes do hladka (chlad, ak je zmes príliš mäkká na manipuláciu). Okolo každej slivky vytvarujte asi 1 polievkovú lyžicu práškového cukru. Roll v dlaniach do hladkých guličiek. Na pripravený plech na pečenie položte potiahnuté slivky. Ochladzujte 1 až 4 hodiny alebo kým nie je pevná.
-
V stredne ťažkej cukrárskej cukrárskej poleve a horkej sladkej čokolády na miernom ohni za stáleho miešania do hladka. Vyrovnajte ďalší plech na pečenie voskovaným papierom. Pomocou vidličky postupne slivky ponorte do roztavenej zmesi, aby prebytočný produkt odkvapkal. (Uistite sa, že slivky v roztavenej zmesi úplne utesníte, aby nedochádzalo k úniku šťavy.) Na pripravené plechy položte potiahnuté slivky. Ochladzujte, až kým nie je náter nastavený (1 až 2 hodiny).
-
Ak je to potrebné, zarovnajte ďalší plech na pečenie voskovaným papierom. Vložte asi 2/3 mliečnej čokolády do malej nádoby vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre. Microcook na 30 percent energie po dobu 1 až 1-1 / 2 minút, alebo kým sa čokoláda nezačne topiť (110 stupňov F na okamžitom odčítanom teplomere). Pridajte zvyšnú nasekanú čokoládu; miešajte, kým sa neroztopí a nevyhladí. (Teplota čokolády klesne na asi 85 stupňov F.) Zohrievajte podľa potreby po dobu 10 sekúnd pri 30 percentách výkonu. Polovicu každej cukrovinky ponorte do rozpustenej mliečnej čokolády. Položte na pripravený plech na pečenie.
-
Uchovávajte pevne zakryté v chladničke až 1 mesiac. Vytvára 20 až 22 cukroviniek.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 263 kalórií (7 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 6 mg cholesterolu, 21 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 24 g cukru, 1 g proteínu.
