Obsah:
prísady
Smery
-
Vložte polovicu kuracieho prsníka medzi 2 kusy plastového obalu. Pomocou plochej strany mäsovej paličky libra kurča ľahko do obdĺžnika asi 1/8 palca hrubé. Odstráňte plastový obal. Opakujte so zvyškom kurčaťa.
-
Na každý kúsok kurča položte kúsok prosciutta a plátok syra. Preložte dno a boky; vyhrnúť. Zaistite drevenými špáradlami.
-
Na strednej panvici varte v horúcom masle na stredne nízkej teplote po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým ružová farba (170 stupňov F) nie je rovnomerná. Pred podávaním vyberte špáradlá. Poskytuje 4 porcie.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 290 kalórií (7 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 113 mg cholesterolu, 911 mg sodíka, 1 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 40 g bielkovín.
