Ľahko marinované krevety krevety pre dvoch | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 polievkové lyžice suchého bieleho vína
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžička jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• ⅛ lyžička soli
• ⅛ lyžička drveného červeného korenia
• 1 libra čerstvé alebo mrazené krevety extra jumbo v škrupinách (32 až 40)
• 1 lyžica čerstvej petržlenovej vázy
• Citrónové kliny

Smery

• Krok 1

  Pre marinádu v malej miske kombinujte olivový olej, víno, cesnak, citrónovú kôru, soľ a drvenú papriku.

• Krok 2

  Rozmrazené krevety, ak sú zmrazené. Olúpajte a devein krevety, chvosty neporušené. Opláchnite krevety; osušte suchou papierovou utierkou. Krevety vložte do veľkého uzatvárateľného plastového vrecka vloženého do plytkej misky. Nalejte marinádu na krevety. Pečaťový vak; otočte sa na srsť krevety. Marinujte v chladničke 1 hodinu.

• Krok 3

  Predhriať brojler. Vyberte krevety z marinády, vyhradzujte si marinádu. Krevety umiestnite na nevyhrievaný stojan na brojler. Broil 4 až 5 palcov za tepla po dobu 2 minút. Krevety otočte a vyčistite rezervovanou marinádou; Zlikvidujte všetky zostávajúce marinády. Grilovať na 2 až 4 minúty dlhšie alebo do zakalenia kreviet.

• Krok 4

  Položte krevety na servírovací tanier; posypeme petržlenom. Podávame s citrónovými klinmi.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 277 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 250 mg cholesterolu, 1276 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 27 g bielkovín.