Obsah:
prísady
Smery
-
Linku 15 x 10 x 1 palec želé rolky s pergamen alebo voskovaný papier; odložte bokom.
-
V malej miešacej miske kombinujte múku a prášok do pečiva; zrušil.
-
V miske so stredným miešaním porazte granulovaný cukor, celé vaječné výrobky alebo vajcia a vanilku s elektrickým mixérom pri vysokej rýchlosti počas 5 minút alebo do jemnej hustoty a citrónovej farby. Pridajte vodu a porazte pri nízkej rýchlosti. Rozmiešajte múku na vaječnú zmes; jemne poskladajte, až kým sa skombinujú. V pripravenej želé rolke rovnomerne rozotrite cesto. Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým horná časť nie je zlatá, a po ľahkom dotyku vykypne.
-
Okraje koláča okamžite uvoľnite z panvice a koláč otočte na uterák posiaty 1 lyžicou práškového cukru. Roll up uterák a tortu, želé rolka štýl, počnúc jedným z koláčov krátke strany. Chladí sa na drôtenom stojane. Rozbaliť tortu; odstráňte uterák. Koláč so zmrznutým jogurtom alebo ľadovým mliekom rozprestierajte do vzdialenosti 1/2 palca od okrajov. Roll up tortu. Zabaľte a zmrazte najmenej 4 hodiny. Ak je to potrebné, posypte ho ďalším práškovým cukrom. Ozdobte jahodami, pomarančovými šupkami a mätou, ak je to potrebné. Poskytuje 10 porcií.
Tipy
Uvedomte si, že tento koláč nebude fungovať s chladeným vaječným výrobkom vyrobeným z vaječných bielkov.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 236 kalórií (3 g nasýteného tuku, 8 mg cholesterolu, 106 mg sodíka, 43 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 6 g proteínu).
