Denný snack mix | lepšie domy a záhrady

prísady

1 6 uncí balíka obyčajné pita čipy
4 šálky okrúhleho opečeného obilia
4 šálky ryžovej štvorcovej cereálie
4 šálky kukuričných štvorcových obilnín
1 ½ šálky celých mandlí
1 ½ šálky pekanových polovíc
2 lyžice sušenej petržlenovej vločky
1 šálka masla
½ šálky strúhaného parmezánu
¼ šalátová zálievka Caesar vo fľašiach (nie krémová)
1 čajová lyžička cesnakového prášku
Niekoľko kvapiek omáčky z horúcej papriky
1 jedlá snack misa (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 250 ° F. Na panvici kombinujte pita chips, ovsené obilie, ryžové cereálie, kukuričné cereálie, mandle, pekanové orechy a petržlenovú vňať; zrušil.
Krok 2
V malej panvici kombinujte maslo, syr, Caesar dresing, cesnakový prášok a feferónku. Varte a miešajte na miernom ohni, kým sa maslo neroztopí. Zmáčajte maslové zmesi cez obilninové zmesi; jemne premiešajte, aby sa obalil.
Krok 3
Pečieme 45 minút a miešajte každých 15 minút. Cereálnu zmes rozotrite na veľkú fóliu, aby vychladla. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až 2 týždne alebo mrazom až 3 mesiace. Ak je to potrebné, podávajte v jedlej miske so snackom.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 289 kalórií (7 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 24 mg cholesterolu, 331 mg sodíka, 21 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 2 g cukru, 6 g proteínu.

Jedlá snacková miska

prísady

8 šálok ryže a / alebo obilia z kukuričného štvorca
½ šálky masla
2 polievkové lyžice omáčky Worcestershire
1 lyžička korenenej soli
½ čajovej lyžičky cibuľového prášku
Nelepivý varný sprej
2 vaječné bielky
2 polievkové lyžice vody

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 250 ° F. Vložte 8 šálok obilnín do pekáča. V malom hrnci rozmixujte maslo, Worcestershire omáčku, ochutenú soľ a cibuľový prášok, až kým sa maslo neroztopí. Zmáčajte maslové zmesi cez obilninové zmesi; jemne premiešajte, aby sa obalil. Pečieme 45 minút a miešajte každých 15 minút. Rozotrite na veľkú fóliu, aby vychladla.
Krok 2
Predhrejte rúru na 325 ° F. Potiahnite 3-kvartovú misku vhodnú do rúry s varným sprejom bez lepidla; zrušil. Vo veľkej miešacej miske kombinujte vaječné bielky a vodu; biť pri vysokej rýchlosti elektrického mixéra, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (zvlnenie hrotov). Pridajte obilnú zmes; jemne premiešajte, aby sa obalil. Cereálnu zmes preneste do pripravenej 3-kvartlovej misky. Pomocou niekoľkých hrúbok fólie vytvorte menšiu misku; veľkoryso potiahnite vonkajšiu časť fóliovej misky nepriľnavým varným sprejom. Fóliovú misku vtlačte do cereálnej zmesi tak, že ju vytlačíte do strany väčšej misky, aby vytvorila misku. Pečieme asi 30 minút alebo kým nezaschne cereálna zmes. Ochladí sa na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Opatrne odstráňte fóliu; ochladiť ďalších 30 minút. Pomocou pružnej dlhej kovovej špachtle opatrne uvoľnite stranu cereálnej misy z misy vhodnej na pečenie. Obráťte sa na drôtený stojan a nechajte vychladnúť.