Obsah:
prísady
Smery
-
Nechajte vajcia stáť pri izbovej teplote 30 minút. Medzitým predhrievajte rúru na 350 ° F. Namažte dno a bok 9-palcovej misky s pružinovým tvarom. Linkové dno s pergamenovým papierom; mastný papier. Posypte dnom a stranou panvy granulovaný cukor; posypeme múkou. Odložte bok.
-
V extra veľkej miske kombinujte vajíčka a 3/4 šálky granulovaného cukru. Beat s elektrickým mixérom na vysokej rýchlosti po dobu 15 minút. Pri bežiacom miešači postupne pridávajte olej v tenkom, rovnomernom prúde (to by malo trvať asi 2 minúty). Po doplnení všetkého oleja okamžite mixér vypnite. Preosejte 1 - 3 šálky koláčovej múky cez vaječnú zmes; jemne zložiť.
-
Nalejte cesto do pripravenej nádoby, rovnomerne rozloženú. Panvicu s pružinovým tvarom položte na plech. Pečte 22 až 25 minút alebo dovtedy, kým sa horné pramene nevytlačia späť, keď sa ich jemne dotknete. Úplne vychladnite na panvici na drôtenom stojane.
-
Ak chcete slúžiť, vyberte koláč z panvice; vyberte pergamenový papier. Nakrájajte koláč na 10-12 klinov. Spoon Strawberry Vin Santo Omáčka na 10 až 12 dezertných tanierov. Miesto omáčky koláče na vrchole omáčky. Ľahko posypte práškovým cukrom a podľa potreby ozdobte jahodami.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 267 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 128 mg cholesterolu, 39 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 23 g cukru, 5 g proteínu.Strawberry Vin Santo omáčka
prísady
Smery
-
V mixéri alebo kuchynskom robote kombinujte čerstvé jahody, granulovaný cukor a Vin Santo, iné sladké biele víno alebo smotanovú sherry. Prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladka. Prikryte a nechajte vychladnúť až 24 hodín.
