Kuracie perie s citrónovou trávou a ryžové rezance s koriandrom lepšie domy a záhrady

prísady

• ¼ šálky nakrájanej zelenej cibule
• ¼ šálky nakrájanej citrónovej trávy alebo 1/2 lyžičky. jemne rozdrvená citrónová kôra
• 1 polievková lyžica strúhaného čerstvého zázvoru
• 6 strúčikov cesnaku
• 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 2 polievkové lyžice oleja na varenie
• 4 polovice kuracieho prsníka bez kostí, vykostené (spolu asi 1-1 / 4 lb.)
• 1 recept Cilantro ryžové rezance *
• Vápno klinové (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Ak chcete trieť, v kuchynskom robote alebo mixéri kombinujte zelenú cibuľu, citrónovú trávu, zázvor, cesnak, limetkovú šťavu a olej. pokrytie; na tenkú pastu. Votrite pastu na kurča.

• Krok 2

  Kuracie miesto položte na rošt priamo na stredné teplo; grilovajte 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým kurča už nie je ružové (170 stupňov F), otáčaním raz do polovice grilovaním.

• Krok 3

  Kuracie mäso nakrájame na plátky. Na 4 taniere pripravte kuracie plátky a rezance z ryžového oleja Cilantro. Ak je to potrebné, podávajte s limetkovými klinmi. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 541 kalórií (2, 2 g nasýteného tuku, 5, 9 g polynenasýteného tuku, 4, 3 g mononenasýteného tuku), 82 mg cholesterolu, 1670 mg sodíka, 64, 8 g uhľohydrátov, 2, 4 g vlákniny, 9 g cukru, 38, 8 g proteínu.

---

Ryžové rezance z koriandra

prísady

• 8 uncí ryžové rezance
• ¼ pohárová fľaša z rýb
• 3 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
• 1 - 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 šálka mrkvy
• ¼ šálku nahrubo odrezanú čerstvú koriandr
• ¼ arašidy

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varte ryžové rezance vo veľkom množstve vriacej vody po dobu 3 až 4 minúty alebo len do jemnej ponuky; vypustiť. Medzitým vo veľkej mise skombinujte rybiu omáčku, limetkovú šťavu, hnedý cukor a cesnak; miešajte, kým sa hnedý cukor nerozpustí. Pridajte rezance, mrkvu, koriandr a arašidy; jemne hodiť na kabát. Pripraví 4 šálky.