Vápno zázvoru a mäty z vápna | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 šálka vody
1 čerstvý zázvor 2, 5 palca, olúpaný a nakrájaný na plátky (asi ½ šálky)
½ šálky cukru
¼ šálka limetkovej šťavy
4 vetvičky čerstvej mäty roztrhané na malé kúsky
1 šálka limetkového alebo šerbetového limetky
2 - 3 šálky klubovej sódy, chladené
Kôra z jemne rozdrveného vápna (voliteľné)

Smery

Krok 1
Pre zázvorový sirup v mixéri kombinujte vodu a zázvor. Zakryte a premiešajte, kým sa zázvor nevyčistí. Preneste zmes do malého hrnca. Vmiešajte cukor. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 10 minút alebo kým sa zmes nezníži na 1 šálku; úplne v pohode. Ochladzujte najmenej 30 minút (až 1 týždeň).
Krok 2
Do každého pohára nalejte 1/4 šálky zázvorového sirupu do vysokej pohára; pridajte 1 polievkovú lyžicu limetkovej šťavy a 1 roztrhanú vetvičku mäty. Na zamotanie jemne rozdrvte mätu zadnou stranou lyžice. Pridajte 1/4 šálky sorbetu; pomaly plňte sódu. Ak je to potrebné, ozdobte limetkovou kôrou.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 183 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 3 mg cholesterolu, 43 mg sodíka, 45 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 38 g cukru, 1 g proteínu.