Kuracie prsia a vyprážaná ryža lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 kuracie paličky
1 1 kus čerstvého zázvoru, olúpaný a jemne nasekaný (2 lyžice)
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
2 veľké mrkvy, nasekané alebo nakrájané na plátky
1 unca varenej ryže s dlhým zrnom
8 uncí cukrový hrášok
½ šálky nasekanej červenej papriky (voliteľné)
4 vajcia, zbitý
Plátky zelenej cibule (voliteľné)
Sójová omáčka a / alebo toastový olej (voliteľné)

Smery

Krok 1
Vo veľkej nelepivej panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu oleja na varenie na stredne vysokú. Pridajte kurča, polovicu zázvoru a sójovú omáčku. Hnedé kurča zo všetkých strán. Pridajte 1/2 šálky vody. Varte, zakryté, 15 minút alebo dovtedy, kým nezostanú v kurčine ružové.
Krok 2
Na zakryté jedlo vhodné do mikrovlnnej rúry vložte mrkvu, zostávajúci zázvor a 2 polievkové lyžice vody. Varte VYSOKÉ 4 minúty. Pridajte ryžu, hrášok, korenie. Varte, zakryté, 5 minút; miešajte dvakrát.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 421 kalórií (4 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 271 mg cholesterolu, 667 mg sodíka, 42 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 4 g cukru, 25 g proteínu.