Hamburgery gréckeho špenátového vegetariánskeho mäsa lepšie domy a záhrady

prísady

• ¼ šálka olivového oleja
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• 1 čajová lyžička sušeného dillweed
• 1 šálka bylinkovo ​​plnenej zmesi
• 2 vajcia, ľahko zbité
• 1 10 oz mrazeného nasekaného špenátu, roztopeného a dobre odvodneného
• ½ šálky syra feta, drveného (2 oz)
• 4 celozrnné hamburgery, štiepané a opekané
• Toppery, ako je rozpadaný syr feta, hladký jogurt, plátky pečenej červenej papriky a / alebo plátky červenej cibule (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej miske kombinujte olej, cesnak, oregano, dillweed a 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia. Vmiešajte plnivú zmes, aby ste ju dôkladne obliekli. Vmiešajte vajíčko, špenát a 1/2 šálky rozpadnutej fety; dobre premiešajte. Tvar do štyroch 1/2-palcové hrubé placky.

• Krok 2

  Zohrejte panvicu alebo veľkú nelepivú panvicu na mierne teplo. Pridajte placky. Varte 3 až 4 minúty na každú stranu alebo do zapečenia a zahrievajte.

• Krok 3

  Podávajte v buchtách s najrôznejšími polevami. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 367 kalórií (4 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 11 g mononenasýteného tuku), 13 mg cholesterolu, 732 mg sodíka, 36 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 6 g cukru, 13 g proteínu.