Nedbalé joe v gréckom štýle | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra chudého mletého jahňacieho alebo hovädzieho mäsa
• ½ šálky nakrájanej cibule (1 stredná)
• 1 15 uncí paradajková omáčka
• ⅓ pohár bulgur
• 1 lyžička sušeného oregana, drvené
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ lyžička čierneho korenia
• 2 šálky skartovaného rímskeho šalátu
• 6 roliek, delených a opekaných
• 4 unce rozpadaný syr feta s paradajkami a bazalkou alebo obyčajným syrom feta

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varte mleté ​​mäso a cibuľu, až kým nebude hnedé a cibule jemné. Vypustite tuk. Vmiešajte paradajkovú omáčku, bulgur, oregano, soľ a korenie. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 5 minút alebo do požadovanej konzistencie, za občasného miešania.

• Krok 2

  Zostavte rímsko na spodnú polovicu roliek. Lyžica mäsovej zmesi na romeine. Posypeme syrom feta; vymeňte horné polovice roliek. Zhotoví 6 sendvičov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 418 kalórií (7 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 67 mg cholesterolu, 1086 mg sodíka, 42 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 4 g cukru, 23 g proteínu.