Kukurica na grile na grile lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

6 čerstvých klasov kukurice
2 polievkové lyžice margarínu alebo masla
2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
1 lyžička čerstvého tymiánu alebo 1/4 čajovej lyžičky sušeného tymiánu, rozdrvená

Krok 1
Ošúpajte plevy dozadu, ale neodstraňujte ich. Pomocou tvrdej kefy alebo prstov odstráňte hodváb z kukurice. Vytiahnite plevy späť okolo kukurice. Vo veľkej panvici alebo nádobe prikryte kukuricu (plevy) studenou vodou. Namočte najmenej 1 hodinu. Vypustite a pretrepte kukuricu, aby ste odstránili prebytočnú vodu. Kukuricu prikryte čo najviac šupkami. Ak je to potrebné, zviazajte konce plevy spolu s mokrou kuchynskou šnúrou.
Krok 2
Kukuricu na grile (s plevami) grilovajte priamo na nekrytom grile priamo nad stredne horúcim uhlím asi 25 minút alebo do mäkkasti, niekoľkokrát sa otáčajte. Opatrne odstráňte plevy a šnúry.
Krok 3
Medzitým v malej panvici kombinujte margarín alebo maslo, citrónovú šťavu a tymián. Zahrejte na grile alebo varnej doske, kým sa margarín neroztopí. Pred podávaním premiešajte zmes kukurice. Poskytuje 6 porcií postrannej misky.