Grilovaná ovocná pizza lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 kusy obyčajného naanového chleba
• 3 Ananásový melón s hrúbkou 1, 5 palca
• 3 Plátky medového melónu s hrúbkou 1, 5 cm
• 3 Vodové melóny s hrúbkou 1, 5 palca
• 1 šálka syra ricottou
• 2 polievkové lyžice medu
• Štipka soli
• 1 3 oz balenie jemne nakrájané prosciutto
• Balzamová glazúra
• Vločková morská soľ
• Popraskaný čierny korenie

Smery

• Krok 1

  Nabrúsime naan a nakrájajte boky melónov olivovým olejom a posypte soľou. Grilujte na vysokej teplote, až kým sa nevytvoria grilovacie značky, asi 5 minút. Nechajte melón mierne vychladnúť. Nahrubo nakrájané melóny.

• Krok 2

  V malej miske kombinujte ricottu, med a soľ. Rozdeľte ricottovú zmes medzi naan a top melónom a prosciuttom. Pokvapkajte balzamickou glazúrou a posypte soľou a korením.