Obsah:
prísady
Smery
-
Priveďte do varu veľkú nádobu slanej vody. Pridajte špargľu; varte 5 minút alebo do svetlej zelene.
-
V vymastenej 3-kvartovej mise rozprestierajte polovicu kocky chleba. Najlepšie so syrom, cibuľou, pažítkou a polovicou šunky a špargle. Vrchná časť zvyšného chleba.
-
V miske šľahajte spolu štyri vajcia a mlieko. Rovnomerne nalejte na misky vrstvy. Kusy chleba pritlačte dozadu lyžičkou do zmesi vaječného mlieka. Vrchná časť so zvyšnou šunkou a špargľou. Zakryte plastovým obalom a potom nechajte vychladené dve hodiny.
-
Pečieme odkryté v rúre s teplotou 325 ° F po dobu 30 minút. Zadnou časťou drevenej lyžice stlačte 6 vrúbkov v hornej časti vrstvy. Do každej jamky nalejte celé vajíčko. Pečieme o 20 až 25 minút dlhšie alebo dovtedy, kým sa do stredu vrstiev nenainštaluje teplomer s okamžitým odčítaním a registruje sa teplota 170 stupňov F a vajcia. Nechajte stáť 15 minút.
-
Nakrájame na štvorce, ktoré slúžia. Ak je to potrebné, zľahka pokvapkajte olivovým olejom a posypte soľou a popraskanou čiernou paprikou. Poskytuje 6 až 8 porcií.
Make-Ahead Tip
Pripravte sa podľa pokynov. pokrytie; chladiť až 12 hodín. Na pečenie predhrievajte rúru na 325 stupňov F, potom pečte 30 minút. Vyberte z rúry a potom stlačte 6 vrúbkov v hornej časti vrstiev. Do každej jamky nalejte celé vajíčko. Pečieme o 20 až 25 minút dlhšie alebo dovtedy, kým sa do stredu vrstiev nenainštaluje teplomer s okamžitým odčítaním a registruje sa teplota 170 stupňov F a vajcia. Nechajte stáť 15 minút.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 454 kalórií (12 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 421 mg cholesterolu, 936 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 6 g cukru, 34 g proteínu.
