Šunkové gule s glazúrou z cherry cherry lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 vajcia, ľahko zbité
• ½ šálky jemnej suchej drobky
• ½ šálky jemne nakrájanej cibule
• ¼ šálky mlieka
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1 libra mletej šunky
• 1 libra mletého bravčového mäsa
• ¾ šálky čiernej čerešne zachováva
• ¾ šálky čerešňovej arómy
• ¼ šálka horčice v štýle Dijon
• ¼ pohár jemne nakrájanú cibuľu

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Vo veľkej mise skombinujte prvých šesť prísad (cez korenie). Pridajte mletú šunku a bravčové mäso; dobre premiešajte. Tvarovaná zmes do 36 mäsových guličiek; vložte do plytkej pekáča s fóliou. Pečieme 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým sa mäsové guľky neprepečia (160 ° F). Vypustite tuk.

• Krok 2

  Preneste mäsové guľky do pomalého hrnca s 3 1/2 alebo 4 kvartami. Pre omáčku v malej miske skombinujte zvyšné ingrediencie. Nalejte mäsové guľky.

• Krok 3

  Prikryte a varte na nízkej teplote 3 až 4 hodiny alebo na vysokej úrovni 1 1/2 až 2 hodiny. Podávajte ihneď alebo zostaňte v teple, zakryté, na teple alebo nízkej teplote do 2 hodín.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 74 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 27 mg cholesterolu, 214 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 4 g cukru, 5 g proteínu.