Hickory sušienky lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ skrátenie šálky
• ½ šálky granulovaného cukru
• ½ šálky baleného hnedého cukru
• ¼ sóda na pečenie čajovej lyžičky
• ¼ lyžička soli
• 2 vajcia
• 1 čajová lyžička vanilky
• 2 ½ šálky univerzálnej múky
• 1 šálka jemne nasekaných orechov alebo pekanových orechov, opekané
• Pekanové polovice (voliteľné)
• Preosiaty práškový cukor (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej miske sa skracuje tuk s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor, hnedý cukor, jedlú sódu a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas škrabanie misy. Porazte vajcia a vanilku, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku a 1 šálky orechov.

• Krok 2

  Rozdeľte cesto na polovicu. Tvar každej polovice do 8-palcovej role. Valčeky zabalte do plastového obalu alebo voskovaného papiera. Chladí sa 4 až 12 hodín.

• Krok 3

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Kotúče nakrájajte na plátky 1/4 palca. Plátky umiestnite 2 palce od seba na nevymastené listy cookie. Ak je to potrebné, vložte každý cookie za polovicu pekanového orecha. Pečieme 6 až 8 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú ľahko zhnednuté. Prenos do drôtených stojanov; cool. Ak je to potrebné, posypte práškovým cukrom.

Do obchodu:

Cookies neposypte práškovým cukrom. Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 71 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 6 mg cholesterolu, 18 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteínu.