Taliansky cuketový polmesiac lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 šálky nakrájané cukety
• 1 šálka nakrájanej cibule
• 3 polievkové lyžice masla alebo margarínu
• ½ šálky vyhodila čerstvú petržlenovú vňať
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky korenia
• ½ čajovej lyžičky sušeného oregana, drvené
• ½ čajovej lyžičky sušenej bazalky, rozdrvené
• ¼ čajová lyžička cesnakového prášku
• 2 vajcia, rozbité
• 1 8 oz balený syr mozzarella (2 šálky)
• 1 unca (8) chladené polmesiaca
• 2 čajové lyžičky žltá horčica

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici uvarte cuketu a cibuľu v horúcom masle alebo margaríne asi 8 minút alebo len do jemného miešania. Odstráňte z tepla. Vmiešajte petržlen, soľ, korenie, oregano, bazalku a cesnakový prášok. Vo veľkej mise skombinujte vajcia a syr. Miešajte v cukinovej zmesi; zrušil.

• Krok 2

  V prípade kôry rozdeľte cesto v tvare polmesiaca na trojuholníky; pritlačte na spodnú a hornú stranu 10-1 / 2- alebo 11-palcovej nádoby na quiche alebo 10-palcovej koláčovej misky. Šírka kôry s horčicou.

• Krok 3

  Lyžica cuketa zmes do kôry, šírenie rovnomerne. Pečieme v rúre s teplotou 375 ° F po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým nôž vložený do stredu nevyčistí. Nechajte stáť 10 minút; nakrájame na kliny, ktoré slúžia. Poskytuje 6 až 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 360 kalórií (11 g nasýteného tuku, 108 mg cholesterolu, 801 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 16 g proteínu).