Obsah:
Ak pracujete v obmedzenom priestore, máte iba dve možnosti rozloženia: jednu stenu a chodbu. Jednostenná stena, niekedy označovaná ako kuchyňa, má všetky zariadenia na jednej stene. Chodba alebo dvojstenná kuchyňa ich kladie na dve paralelné steny. Jednostenná kuchyňa je najmenej efektívny plán, pretože v nej nemôžete nakresliť pracovný trojuholník. Toto usporiadanie však môže byť jediným riešením v malom byte. Umývadlo umiestnite medzi sporák a chladničku. Závesy chladničky by mali byť na strane mimo umývadla, aby otvorené dvere neboli prekážkou v pracovnej oblasti.
Ak máte o niečo viac miesta, kuchyňa v chodbe je lepšia ako jedna stena. Položte dva body trojuholníka na jednu stenu a tretí na druhú. Chladničku umiestnite na koniec pri hlavnom vchode, aby ste minimalizovali premávku cez pracovný trojuholník. (Pracovný trojuholník pozostávajúci z cesty medzi umývadlom, sporákom a chladničkou.)
Kuchyňa tvaru L
Ak je priestor úzky, ale nie príliš tesný, kuchyňa v tvare L je tou najlepšou voľbou. S umývadlom, spotrebičmi a skrinkami na dvoch priľahlých stenách je toto usporiadanie oveľa efektívnejšie ako chodba v kuchyni. Trojuholník je kompaktný a môžete zabrániť premávke. Tvar L je vynikajúcim riešením v kuchyni s jedálenským kútom. Umožňuje dlhé úseky priestoru pultov - plus pre vážnych kuchárov alebo tím s dvoma kuchármi - bez prerušenia dverami alebo vysokými úložnými jednotkami.
Pridanie ostrova
Pridajte kuchyňu do kuchyne v tvare písmena L, aby ste získali viac počítadla a úložný priestor. Ostrov podporuje styk s ľuďmi v susedných oblastiach. Stáva sa mostom, spájajúcim kuchára a návštevníkov.
V prípade L je obvykle jedna vetva trojuholníka dlhšia. Pridanie zariadenia alebo príslušenstva na ostrov ho môže skrátiť. Ak však ostrov zaberá priveľa miesta, môže to byť prekážkou. Varná doska alebo umývadlo na ostrove môžu vytvoriť druhý trojuholník v kuchyni s dvoma kuchármi. Ak neplánujete pridať zariadenie, užitočnou alternatívou môže byť ostrov na kolieskach.
Kuchyňa v tvare U
Zo všetkých usporiadaní kuchyne je najúčinnejší tvar U. Na každú stenu kladie bod trojuholníka, čím sa stáva kompaktnejším. AU ponúka viac priestoru pre počítadlo na štvorcový stopu ako iné rozmiestnenia, s malým rizikom premávky. Toto usporiadanie môže pojať druhý kuchár, ak je jedna z nôh U dostatočne dlhá na to, aby obsahovala sekundárne umývadlo alebo varné centrum.
Nič samozrejme nie je dokonalé. Nevýhodou plánu tvaru U sú dva rohy, ktoré sú známe plytvaním úložným priestorom. Tomuto problému sa však môžete vyhnúť výberom skriniek, ktoré efektívne využívajú rohy. Ďalším problémom je pokušenie umiestniť pracovné centrá príliš ďaleko od seba, pretože kuchyne v tvare U majú tendenciu byť väčšie ako väčšina.
