Kôra s make-upom | lepšie domy a záhrady

Urobte svoj koláč kôru a potom ho uložte do mrazničky, takže bude pripravený, keď budete.

Ak chcete začať s ďalším projektom pečiva, pripravte si svoj obľúbený recept na cesto podľa pokynov, ale nevyvíjajte ho. Namiesto toho vložte pečivo do placky alebo ho zformujte do gule, potom ho zabaľte do plastového obalu, nálepky a pečate. Domácu koláčovú kôru schladte až 3 dni. Pred rolovaním na koláč nechajte pečivo nechať zohriať na izbovú teplotu. Nie ste pripravení na používanie koláčovej kôry v nasledujúcich dňoch? Vložte ju do mraziaceho vrecka a nechajte zmraziť až 3 mesiace. Keď máte chuť na pečenie koláča, pečivo nechajte cez noc rozmraziť v chladničke.

Chcete uložiť koláč, ktorý už bol pripevnený na koláč alebo koláč na koláč? Rozvaľkajte koláč a vložte ho na koláč alebo do koláča s mrazničkou do rúry. Vložte pečivo a nádobu do mraziaceho vrecka a zmrazte podľa pokynov. Ak chcete piecť mrazené pečivo bez rozmrazovania, musíte použiť koláč s mrazničkou do rúry. Možno budete musieť pridať k času pečenia 5 alebo 10 minút. Pred uložením môžete tiež upiecť škrupinu pečiva. Slepé pečenie, ktoré jednoducho znamená pečenie škrupiny pred plnením, vytvára silnejšiu kôru, ktorá lepšie drží vlhkú výplň, napríklad vaječnú zmes v quiche. Pripravte a rozvaľkajte cesto. Dno a boky pečiva veľkoryso vpichnite do koláča vidličkou. Pečivo s dvojitou hrúbkou vysokovýkonnej fólie. To pomáha odvážiť kôru a zabrániť jej prebublávaniu alebo tvorbe pľuzgierov. Pečieme v sušiarni pri 450 ° F počas 8 minút. Odstráňte fóliu. Pečieme 5 až 6 minút viac alebo do zlatista. Chladí sa na drôtenom stojane. Na uloženie pečenej koláčovej kôry ochladzujte škrupinu cesta. Zabalte ho do fólie a vložte do mraziaceho kontajnera alebo vrecka. Tesnenie, označenie a mrazenie až 1 mesiac. Pred použitím nechajte roztopiť.