Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Ľahko potiahnite dvanásť 2 1/2-palcových muffinových šálok kuchynským sprejom; zrušil. V strednej miske premiešajte pšeničné otruby, múku, kukuričnú múčku, jedlú sódu, prášok do pečiva a soľ. Urobte si studňu v strede múky; zrušil.
-
V malej miske kombinujte vajíčko, cmar, 3 lyžice sirupu a olej. Pridajte zmes vajec naraz na múku. Miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť mierne hrudkovité). Lyžicu nalejte do pripravených muffinových šálok a naplňte každú asi jednu tretinu. Pečieme asi 10 minút alebo dovtedy, kým drevená špáradlo vložené do stredu nevyčistí. Ochladzujte muffinové šálky na drôtenom stojane po dobu 10 minút. Vyberte z muffinových pohárikov. Každý muffin nakrájajte na polovicu vodorovne.
-
Medzitým v strednej miske kombinujte klobásu a horčicu. Tvarujte zmes do dvanástich 2 1/2 palcových priemerov. Potiahnite stredne nepriľnavou panvicu varným sprejom; tepelná panva na stredne vysoké teplo. Pridajte placky; varte asi 6 minút alebo do hneda, raz otočte.
-
Ak chcete podávať, dajte muffiny na servírovací tanier. Najvyššia s polovicou plátky jabĺk, párkami z klobásy, zvyšné plátky jabĺk a 2 polievkové lyžice sirupu. Vymeňte vrchy muffinov. V prípade potreby zaistite drevenými špajdlami.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 280 kalórií (3 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 79 mg cholesterolu, 826 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 12 g cukru, 17 g proteínu.
