Mexické sušienky lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 šálka masla
½ šálky preosiateho práškového cukru
1 polievková lyžica vody
1 čajová lyžička vanilky
2 šálky viacúčelovej múky
½ pohára mleté mandle
¼ lyžička mletej škorice alebo 2 lyžičky jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
¾ - 1 šálka preosiateho práškového cukru

Smery

Krok 1
V miske so stredným miešaním porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť počas 30 sekúnd. Pridajte 1/2 šálky práškového cukru a porazte ho, kým nebude nadýchaný. Beat vo vode a vanilke, kým kombinovať. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Zamiešajte zvyšnú múku, mandle a škoricu alebo pomarančovú kôru. Ak je to potrebné, nechajte cesto 1 hodinu chladiť alebo kým sa s ním nebude ľahko manipulovať.
Krok 2
Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek. Umiestnite na nevymazaný list cookies.
Krok 3
Pečieme v rúre s teplotou 325 ° F asi 20 minút alebo dovtedy, kým nie sú dná mierne zapečené. Cool cookies na drôtený stojan. Ochladené sušienky jemne pretrepte niekoľkokrát do plastového vrecka s práškovým cukrom 3/4 až 1 šálku. Vytvára 48 cookies.

Tipy

Cookies pripravujte a pečte podľa pokynov, okrem toho, aby ste ich nepretriasali práškovým cukrom. Vložte do mrazničky alebo vrecka a zmrazte až na 1 mesiac. Aby ste mohli servírovať, roztopte cookies 15 minút. Cookies pretrepte v práškovom cukre.