Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Zarovnajte hárok s pergamenovým papierom; zrušil.
-
Vo veľkej mise porazte maslo elektrickým mixérom na strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, sódu a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas škrabanie misy. Porazte vo vajci a vanilke, kým sa kombinujú. Prípadne pridajte múku a cmar, bitie pri nízkej rýchlosti po každom pridaní, až kým sa zmes nekombinuje. Lyžica s lyžičkou s lyžičkou, vzdialená 1 palec od seba na pripravený list so sušienkami.
-
Pečieme v predhriatej rúre 7 až 8 minút alebo dovtedy, kým nie sú vrchnáky položené. Úplne ochladzujte na pergamenovej fólii na drôtenom stojane. Vylúpajte schladené sušienky z papiera. Rozložte plochú stranu polovice cookies s približne 1/4 čajovej lyžičky malinovej konzervy. Vo veľkej taške s pečivom, ktorá je opatrená malou hviezdou špičkou, napučte cez malinovú konzervačnú vrstvu bielu čokoládu a mascarpone. Horná časť so zvyšnými cookies, ploché strany dole. Ak je to potrebné, navlečte ďalšiu náplň na vrchnú časť koláča a / alebo posypte farebným cukrom. Pred podávaním nechajte vychladnúť 30 minút. Vytvára asi 72 sendvičových súborov cookie.
Tipy
Umiestnite tyče do jednej vrstvy do vzduchotesného kontajnera; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace. Pred podávaním rozmrazte najmenej 1 hodinu v chladničke.
Plnená biela čokoláda-mascarpone
prísady
Smery
-
V ťažkej malej panvici kombinujte bielu čokoládu na pečenie (s kakaovým maslom) a šľahačku. Varte a miešajte pri nízkej teplote, kým sa čokoláda takmer neroztopí. Odstrániť z tepla; miešajte do hladka. Ochladí sa 15 minút. Medzitým vo veľkej mise skombinujte mascarpone syr a maslo. Beat s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť, kým hladký. Poraziť vo vanilke. Postupne pridávajte práškový cukor, ktorý dobre porážete. Beat v ochladenej zmesi bielej čokolády. Ochladzujte asi 30 minút alebo kým nie sú dostatočne pevné na to, aby sa dali potrubie.
