Muffulettas lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 lyžica vínneho octu
• 1 lyžička olivového oleja alebo šalátového oleja
• ¼ čajová lyžička sušená oreganom, drvená
• 2 unce varené morčacie mäso nakrájané na kúsky zákusku
• 1 unce nakrájané morčacie salámové obedové mäso nakrájané na kúsky z kúskov
• 1 oz nakrájaný syr provolone nakrájaný na kúsky zhryznutej veľkosti
• ½ šálky nasekanej čerstvej huby
• ¼ pohár nasekaný na zelenej alebo sladkej červenej paprike
• 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
• 2 kotúče francúzskeho typu (asi 6 palcov dlhé)

Smery

• Krok 1

  V malej miske kombinujte ocot, olej a oregano. Pridajte morčacie, morčacie salámy, syry, huby, zelenú alebo sladkú papriku a zelenú cibuľu. Hodiť dobre premiešať.

• Krok 2

  Pre každú porciu odrežte hornú časť 1 kotúč. Naberte centrum a zanechajte 1/2 palcovú škrupinu a rezervujte omrvinky na ďalšie použitie. Nalejte morčacie zmesi do spodnej časti rolky. Pridajte hornú časť. Robí 2 porcie.

Tipy

Rozdeľte morčacie zmesi medzi 2 malé vzduchotesné nádoby. Chlad cez noc. Uchovávajte až 3 dni v chladničke.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 321 kalórií, 45 mg cholesterolu, 616 mg sodíka, 34 g uhľohydrátov, 20 g proteínu.