Nórske mäsové guľky lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 vajcia, rozbité
• ½ šálky mlieka
• ⅔ šálky drvených soľných sušienok (asi 18 sušienok)
• ⅓ šálka jemne nakrájanej cibule (1 malá)
• ½ čajovej lyžičky zelerovej soli
• ½ čajovej lyžičky korenia
• ½ čajovej lyžičky muškátového orecha
• Chudé mleté ​​hovädzie mäso
• 1 10, 75 unca môže kondenzovať krém z húb
• ¾ šálky mlieka

Smery

• Krok 1

  Namažte 3-kvartlový obdĺžnikový pekáč; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej mise skombinujte vajcia a 1/2 šálky mlieka. Vmiešajte drvené sušienky, cibuľu, zelerovú soľ, korenie a 1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso. Dobre premiešajte. Tvarujte zmes do 20 mäsových guličiek. Usporiadajte mäsové guľky v pripravenej pekáčke. Pečieme odkryté v peci s teplotou 350 ° F počas 30 minút alebo dovtedy, kým nezostanú ružové.

• Krok 3

  V strednom hrnci kombinujte kondenzovanú polievku, 3/4 šálky mlieka a zvyšný muškátový orech. Varte a miešajte na miernom ohni, kým sa nezohrieva. Ak chcete slúžiť, preneste mäsové guľky do misky alebo taniera. Lyžica na mäsových guličkách. Poskytuje 5 alebo 6 porcií.

Stravovacie lístky:

1 škrob, 5 chudého mäsa, 2 tuky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 469 kalórií (10 g nasýteného tuku, 204 mg cholesterolu, 842 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 39 g proteínu).