Muškátové orechy lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 zbité vajcia
• 1 šálka univerzálnej múky
• 1 šálka mlieka
• 1 lyžica granulovaného cukru
• 1 lyžička mletého muškátového orecha
• 1 čajová lyžička vanilky
• ¼ lyžička soli
• Olej na varenie na vyprážanie s vysokým obsahom tuku
• Práškový cukor alebo farebný zdobiaci cukor

Smery

• Krok 1

  Vmiešajte vajcia, múku, mlieko, granulovaný cukor, muškátový oriešok, vanilku a soľ do miešacej misky; biť pomocou rotačného šľahača, až kým zmes nebude hladká.

• Krok 2

  Zahrievajte ružicu v hlbokom horúcom oleji (375 stupňov F) po dobu 30 sekúnd. Ponorte železo do cesta. (Cesto by malo prísť iba tri štvrtiny cesty po stranách žehličky.) Okamžite ponorte železo do horúceho oleja na 30 až 45 sekúnd, alebo kým cookie nebude zlatá. Zdvihnite železo a jemne ho nakvapkajte, aby ste ho vypustili. Pomocou vidlice posuňte ružicu z papiera na papierové utierky umiestnené nad drôtenými stojanmi.

• Krok 3

  Opakujte so zvyšným cestom a predhrievajte železnú ružicu v oleji vždy asi 10 sekúnd pred tým, ako ju ponoríte do cesta. Preosejte práškový cukor alebo posypte farebným zdobiacim cukrom cez rozety. Robí to asi 42.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 36 kalórií (0 g nasýteného tuku, 11 mg cholesterolu, 20 mg sodíka, 4 g sacharidov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).