Muffiny z pomarančovej čokolády | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky viacúčelovej múky
• 1 lyžica prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ šálky miniatúrnych čokoládových polotovarov
• 2 vajcia
• ½ šálky cukru
• ½ šálky mlieka
• 1 polievková lyžica jemne pomletej pomarančovej kôry
• ½ šálky pomarančovej šťavy
• ¼ šálky rastlinného oleja
• 1 recept na streusel Topping

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F. Šnúra dvanásť 2 1/2-palcové šálky na muffiny s pohárikmi na pečenie papiera; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej mise premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Miešajte čokoládové kúsky. Urobte si studňu v strede múky; zrušil.

• Krok 3

  V stredne veľkej miske kombinujte vajcia, cukor, mlieko, pomarančovú kôru, pomarančový džús a olej. Pridajte zmes vajec naraz na múku. Miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť hrudkovité).

• Krok 4

  Na každú pripravenú muffinovú šálku nalejte lyžičku 1/4 šálky cesta. Posypte veľkoryso pomocou streusel Topping. Pečieme 18 až 20 minút alebo dovtedy, kým drevená špáradlo vložené do stredu nevyčistí.

• Krok 5

  Ochladzujte muffinové šálky na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Vyberte z muffinových pohárikov; slúži teplá.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 372 kalórií (7 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 46 mg cholesterolu, 250 mg sodíka, 49 g uhľohydrátov, 2 g vlákna, 26 g cukru, 6 g proteínu.

---

Streusel Topping

prísady

• ½ šálky univerzálnej múky
• ½ šálky cukru
• ⅓ šálky masla
• ½ šálky nasekaných vlašských orechov
• ¼ šálky miniatúrnych čokoládových polotovarov

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej mise premiešajte múku a cukor. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Vmiešajte vlašské orechy a čokoládové kúsky.