Jednodňové záhradné kôpky lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

8 uncí čerstvých celých zelených fazúľ, upravené (asi 2 šálky)
Balené 1 ½ šálky šúpanej detskej mrkvy (asi 8 uncí)
½ pohára octu
¼ šálka vody
1 lyžica nakrájanej, naočkovanej čerstvej červenej papriky *
2 strúčiky cesnaku, mleté
½ čajovej lyžičky soli
¼ - 0, 5 čajovej lyžičky drveného červeného korenia
¼ šálka nasekala čerstvú kelu alebo 1 lyžicu sušenej kôpky
2 moriace uhorky (každé asi 4 palce dlhé) nakrájané na kopije

Smery

Krok 1
Vo veľkej panvici varte zelené fazule, zakryté v malom množstve vriacej vody 2 minúty. Pridajte mrkvu; pokračujte vo varení zakryté 2 minúty. Vypustiť; preniesť do veľkej misky.
Krok 2
V tej istej panvici kombinujte ocot, vodu, chilli papričku, cesnak, soľ a drvenú červenú papriku. Teplo iba do varu. Odstrániť z tepla; zamiešajte dillweed.
Krok 3
Pridajte orechy do zelených fazúľ a mrkvy v miske. Nalejte horúcu ocot na zeleninu v miske. Nechajte stáť pri izbovej teplote 30 minút. Zmes zeleniny a octu preneste do plastového vrecka v hlbokej miske. Zatvorte tašku.

Krok 4
Marinujte v chladničke 4 hodiny alebo až 3 dni a príležitostne otočte vrece. Poskytuje 8 až 10 porcií postrannej misky.

*

Hot peppers obsahujú oleje, ktoré môžu spáliť vaše oči, pery a pokožku. Pri príprave papriky používajte plastové rukavice a potom si dôkladne umyte ruky a nechty horúcou mydlovou vodou.