Biscotti arašidové maslo lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

⅓ šálka krémového arašidového masla
¼ šálky masla, mäkčené
⅔ šálka cukru
⅓ šálka nesladeného kakaového prášku
1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
2 vajcia
1 čajová lyžička vanilky
1 cup šálky univerzálnej múky
1 šálka nasekanej horkej alebo polosladkej čokolády (asi 6 oz)
Arašidové maslo

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Vo veľkej mise skombinujte arašidové maslo a maslo. Beat s elektrickým mixérom na strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, kakaový prášok a prášok do pečiva. Beat, kým sa kombinovať, občas škrabanie misy. Porazte vajcia a vanilku, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Vmiešajte nasekanú čokoládu.
Krok 2
Premiestnite cesto na jemne pomletý povrch; rozdeliť na polovicu. Tvarujte každú časť do 9-palcovej rolky. Umiestnite kotúče asi 3 palce od seba na veľký nemazaný koláč so sušienkami; sploštite valčeky mierne až asi 2 palce široké.
Krok 3
Pečte v predhriatej rúre po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým nevyčistí drevená špáradlo vložené blízko stredu. Ochladí sa na hárku cookie na drôtenom stojane po dobu 1 hodiny.
Krok 4
Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Preneste pečené bochníky na doštičku. Pomocou ryhovaného noža nakrájajte každý bochník uhlopriečne na plátky s hrúbkou 1/2 palca. Plátky položte na nemazané listy cookies. Pečieme 10 minút. Otočte plátky; pečieme 10 až 12 minút viac alebo do sucha a chrumkavosti. Prenos cookies do drôtených stojanov; nech sa ochladiť. Ponorte vrcholy cookies do arašidového masla. Nechajte stáť, kým sa námraza nezmrzne. Vytvára asi 32 súborov cookie.

Tipy

Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.