Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske porazte arašidové maslo a maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor a hnedý cukor, jedlú sódu a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Porazte vo vajci a vanilke, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Miešajte zvyšnú múku. Cesto prikryte a nechajte vychladnúť asi 1 hodinu alebo až do ľahkej manipulácie.
-
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Tvarujte cesto v 1-palcových guľkách. Umiestnite gule s veľkosťou 2 palce na odtučenú plachtu. Vyrovnajte sušienky vytvorením krížových značiek s vidličkami, medzi sploštením každého sušienka ponorte vidličku do cukru. Pečieme asi 8 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú ľahko zhnednuté. Prenos do drôtených stojanov. Pohode. Robí asi 3 tucty cookies.
Cookies s arašidovým maslom:
Do cesta s múkou vmiešajte 1 šálku karamelových kusov, čokoládových karamelových kúskov alebo nahrubo nasekanú anglickú karamelovú tyčinku s čokoládou.
Tip na testovanie kuchyne:
Zdvojnásobte tento recept a vytvorte 6 tuctov cookies.