Omeleta plnená hruškami a syrom lepšie domy a záhrady

prísady

• Cream smotanový syr v tvare šálky
• 3 lyžice syra čedar alebo strúhaný niva
• 3 hrušky alebo jablká, olúpané a nakrájané na tenké plátky
• 1 lyžica margarínu alebo masla
• 1 lyžica cukru
• 2 polievkové lyžice margarínu alebo masla
• 12 vajec
• ¼ šálka vody
• ½ čajovej lyžičky soli
• ⅛ čajová lyžička korenia
• ¼ poháre nakrájané pekanové orechy
• Plátky pomaranča (voliteľné)
• Listy zeleru alebo petržlenové višne (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F. V malej miske kombinujte smotanový syr a čedar alebo niva; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej panvici varte hrušky alebo jablká v 1 polievkovej lyžici margarínu alebo masla asi 5 minút alebo do mäkka. Vmiešajte cukor; varte a miešajte asi 1 minútu alebo kým sa cukor nerozpustí. Zrušil.

• Krok 3

  Vložte 2 polievkové lyžice margarínu alebo masla do pekáča s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Vložte do rúry na 2 minúty, aby sa rozpustil margarín.

• Krok 4

  V miešacej miske kombinujte vajcia, vodu, soľ a korenie. Pomocou vidlice alebo rotačného šľahača porazte, kým sa kombinujú, ale nie napenia. Sklopte horúci margarín na panvici, aby sa panvica dôkladne pokryla. Položte panvicu na stojan na rúru. Opatrne nalejte vaječnú zmes do panvice. Pečieme asi 7 minút alebo kým vajcia nie sú vsadené, ale stále majú lesklý povrch.

• Krok 5

  Medzitým v prípade potreby znovu naplňte. Nakrájajte omeletu na 6 štvorcov (asi 5 x 5 palcov). Odstráňte každú omeletu pomocou veľkej špachtle; invertujte omeletu na štvorce na teplé servírovacie taniere. Lyžicu nalejte na polovicu každej omelety; preložte druhú polovicu cez náplň a vytvorte trojuholník alebo obdĺžnik. Posypeme pekanmi. Ak je to potrebné, ozdobte plátkami pomaranča a zelerovým listom alebo petržlenovou vňaťou. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 353 kalórií, 553 mg cholesterolu, 443 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 14 g proteínu.