Fazuľové palacinky s hnedou cukrovo-banánovou omáčkou lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice masla
• 4 vajcia
• ⅔ šálka univerzálnej múky
• ⅔ šálky mlieka
• ¼ lyžička soli
• ½ šálky masla
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 3 stredne banány, nakrájané na plátky
• 2 polievkové lyžice ľahkého rumu alebo jablčnej šťavy
• Práškový cukor (voliteľné)
• Šľahačka (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F. Vložte 2 polievkové lyžice masla do 12-palcovej panvice alebo do pekáča na pečenie z ťažkých kovov. Vložte panvicu do rúry na 3 až 5 minút alebo kým sa maslo neroztopí.

• Krok 2

  Medzitým v strednej miske porazte vajcia s drôtovým šľahačkou alebo rotačným šľahačom. Pridajte múku, mlieko a soľ; poraziť do hladka. Ihneď nalejte cesto do horúcej panvice. Pečieme 20 až 25 minút alebo kým sa nenafúkne a nebude dobre opečený.

• Krok 3

  Pri omáčke z hnedého cukru a banánov v malej panvici kombinujte 1/2 šálky masla a hnedého cukru. Varte a miešajte na miernom ohni, kým sa neroztopí. Pridajte banány; varte asi 2 minúty alebo kým nie je zahrievaný, za jemného miešania. Opatrne zamiešajte rum; teplo cez.

• Krok 4

  Podávame lyžičkovou omáčkou na lievance. Podľa potreby jemne posypte práškovým cukrom a podávajte so šľahačkou. Podávame teplé.

Trasy Make-Ahead:

Pripravte hnedú omáčku z cukru a banánov podľa pokynov v kroku 3. Vložte ju do vzduchotesnej nádoby; utesnite a nechajte vychladnúť až 24 hodín. Podávame v malej panvici. Varte a miešajte na stredne nízkej teplote, až kým sa nezohrieva. Pripravte si nafúknutú rúru na pečenie podľa pokynov. Palačinka podávajte s hnedou omáčkou z banánového cukru.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 290 kalórií (10 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 144 mg cholesterolu, 222 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 16 g cukru, 6 g proteínu.