Rebarbora torta lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ šálky masla, mäkčené
1 ½ šálky baleného hnedého cukru
¼ lyžička soli
2 vajcia
1 čajová lyžička vanilky
1 šálka cmaru alebo kyslého mlieka
1 lyžička jedlej sódy
2 šálky viacúčelovej múky
1 ½ šálky nakrájanej čerstvej rebarbory alebo nakrájanej mrazenej nesladenej nakrájanej rebarbory
½ šálky nakrájaných pekanových orechov, opekané
½ šálky granulovaného cukru
1 lyžička mletej škorice
2 polievkové lyžice masla

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Namažte a namažte pekáč na pečenie s rozmermi 13 x 9 palcov. Vo veľkej mise porazte 1/2 šálky masla mixérom na 30 sekúnd. Pridajte hnedý cukor a soľ. Porazte, kým nie je ľahký a nadýchaný, podľa potreby zoškrabte misku. Beat vo vajciach a vanilke. V malej miske kombinujte cmar a sódu do pečiva. Pridajte zmes cmaru a múku striedavo, po každom pridaní bitie na nízkej teplote, až kým sa kombinuje. Preložte rebarbora a pekanové orechy. Rozotrite cesto na pripravenú panvicu.
Krok 2
Na doplnenie v malej mise premiešajte granulovaný cukor a škoricu. Použitím miešača alebo vidličky nakrájajte na 2 lyžice. maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Posypeme polevou na cestíčku.
Krok 3
Pečte 40 až 45 minút alebo dokiaľ nevystúpi špáradlo. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane najmenej 30 minút. Nakrájané na kúsky. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.

Poznámka

Tento koláč dobre zmrzne až 1 mesiac. Ak chcete zmraziť, nechajte koláč na panvici. Panvicu prikryte plastovým obalom, potom fólie a okraje pevne priskrutkujte.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 283 kalórií (5 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 49 mg cholesterolu, 211 mg sodíka, 43 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 29 g cukru, 4 g proteínu.