Pražené korenené mandle lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 šálky celých nerozvetvených mandlí alebo zmiešaných orechov
• 1 vaječný bielok
• 1 čajová lyžička vody
• ⅓ šálky granulovaného cukru
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 2 lyžičky tekvicového koláčového korenia
• ½ čajovej lyžičky soli

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Mandle rozotrite v jednej vrstve na plytkej pekáčke. Pečieme 10 minút. Miesto na drôtený stojan; ochladiť 30 minút. Znížte teplotu rúry na 325 ° F. Namažte pekáč na pečenie s rozmermi 15 x 10 x 1 palec; zrušil.

• Krok 2

  Šľahačkou alebo rotačným šľahačom porazte vaječnú bielu a vodu vo veľkej mise až do napenenia. Vmiešajte granulovaný cukor, hnedý cukor, tekvicové koláčové korenie a soľ. Vmiešajte vychladené orechy. Natiahnuté orechy v jednej vrstve v pripravenej panve.

• Krok 3

  Pečieme asi 20 minút alebo do doby, kým orechy nevyschnú, za stáleho miešania raz do polovice pečenia. Prenášajte orechy na voskovaný papier, rozdeľujte na jednotlivé kúsky alebo malé zhluky; úplne v pohode.

• Krok 4

  Mandle vložte do tesne uzavretých dekoratívnych nádob. Prikryte a skladujte v chladničke až 1 týždeň. Pripraví 5-1 / 2 šálky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 179 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 64 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 6 g proteínu).