Plnené klobásy a jablká lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

Nelepivý varný sprej
12 uncí hromadná bravčová klobása
10 šálok kocky suchého chleba *
2 koláčiky na varenie jabĺk, plnené jadrom a nahrubo nasekané
½ šálky nakrájanej zelenej cibule
⅓ šálky masla alebo margarínu, rozpustené
1 korenie na lyžičku hydiny
¼ lyžička soli
¼ lyžička čierneho korenia
1 - 1, 5 šálky kuracieho vývaru

Smery

Krok 1
Linku 3-1 / 2 alebo 4-kvartového pomalého variča s jednorazovou vložkou pomalého variča. Ľahko potiahnite vložku s varným sprejom; odložte sporák stranou. Vo veľkej panvici uvaríme klobásu, kým nebude mäso hnedé. Vypustite tuk. Vo veľmi veľkej miske kombinujte klobásu, kocky chleba, jablká a zelenú cibuľu.

Krok 2
Pokvapkajte rozpustené maslo na chlieb. Posypeme hydinovým korením, soľou a korením. Kuracie vývar dostatočne pokvapkáme na chlieb, aby sa navlhčil a jemne vyhodil. Preneste do pripraveného sporáka.
Krok 3
Prikryte a varte pri nízkej teplote po dobu 4-1 / 2 až 5 hodín alebo pri vysokej teplote po dobu 2-1 / 4 až 2-1 / 2 hodín. Poskytuje 10 porcií.

*

Ak chcete urobiť suchý chlieb na vypchávanie, nakrájajte čerstvý chlieb na kocky s rozmermi 1/2 palca. (Na prípravu 10 šálok suchých kociek budete potrebovať 15 až 18 kusov chleba.) Kocky rozprestrite na veľkej plytkej pekáči. Pečieme, odkryté, v rúre s teplotou 300 ° F počas 10 až 15 minút alebo kým kocky chleba nevyschnú, pričom sa dvakrát mieša; cool. (Chlieb bude naďalej chladnúť a chrumkavo, ako sa ochladí.)

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 292 kalórií (8 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 37 mg cholesterolu, 596 mg sodíka, 23 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g cukru, 7 g proteínu.