Údený moriak a cestovinový šalát lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 ½ šálky balených sušených makarónov trikolóry alebo hladkej vývrtky (4 oz)
6 uncí Muenster, švajčiarsky alebo čedarový syr nakrájaný na kocky (1-1 / 2 šálky)
5 uncí úplne uvarené morčacie prsia alebo úplne uvarená šunka nakrájaná na kúsky zkusu (1 šálka)
1 malá uhorka, nahrubo nasekaná (1 šálka)
½ šálky nahrubo nasekanej červenej alebo zelenej papriky
2 zelené cibule nakrájané na plátky (1/4 šálky)
⅓ šálka majonézy alebo šalátového dresingu
⅓ šálky mliečnej kyslej smotany alebo obyčajného jogurtu
1 lyžica medu
1 polievková lyžica horčice v štýle Dijon
¼ čajová lyžička korenia
1 - 2 lyžice mlieka (voliteľné)
Listy šalátu (voliteľné)

Krok 1
Cestoviny varte podľa pokynov na obale. Vypúšťajte cestoviny; opláchnite studenou vodou. Vypustite znova.
Krok 2
Vo veľkej miešacej miske kombinujte varené cestoviny, syr, údenú morku alebo šunku, uhorky, červenú alebo zelenú papriku a zelenú cibuľu.
Krok 3
Na obliekanie sa v malej miešacej miske zmiešajú majonézy alebo šalátové dresingy, kyslá smotana alebo jogurt, med, horčica a korenie. Nalejte zálievku na cestovinové zmesi. Hodiť na kabát. Prikryte a nechajte vychladnúť 4 až 24 hodín.
Krok 4
Ak je to potrebné, pred podávaním premiešajte mlieko do cestovínovej zmesi. Ak je to potrebné, zarovnajte jednotlivé šalátové taniere s listami šalátu. Podávajte cestoviny na tanierikoch. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.