Juhozápadná kuracie panvica lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 1 oz obuvi fajita korenie mix
½ šálky vody
2 polievkové lyžice oleja na varenie
12 uncí, vykostené polovičky kuracích pŕs bez kože, nakrájané na 1-palcové kúsky
Nepriľnavé striekanie
1 stredne žltá alebo zelená paprika, nakrájaná na štvorce
1 malá cuketa, nakrájaná na plátky
½ malej cibule nakrájanej na tenké kliny
⅔ pohárová salsa
1 čajová lyžička chili prášku
½ šálky mrazenej celozrnnej kukurice
½ šálky varených alebo konzervovaných čiernych fazúľ, opláchnuté a vypustené
8 8 palcových múčnych tortíl (voliteľné)
½ šálky drveného syra Colby-Monterey Jack so zníženým obsahom tuku (voliteľné)

Krok 1
Pre marinádu kombinujte v stredne miešanej miske fajita mix, vodu a olej. Pridajte kurča na marinádu. Miešajte na kabát. Nechajte stáť pri izbovej teplote 15 minút.
Krok 2
Nastriekajte veľkú panvicu s nepriľnavou vrstvou. Predhrejte na miernom ohni. Pridajte sladkú papriku, cuketu a cibuľu; varte a miešajte 2 až 3 minúty alebo do chrumkavej ponuky. Odstrániť z panvice.
Krok 3
Drenážne kurča; vyhodiť marinádu. Pridajte kura na panvicu. (Ak je to potrebné, pridajte počas varenia 1 lyžicu oleja na varenie.) Varte a miešajte 4 až 5 minút alebo kým nezostane ružová farba. Vráťte zeleninu na panvicu. Miešajte spolu salsu a chilli. Pridajte salsu, kukuricu a fazuľu na panvicu. Varte a miešajte ešte 1 až 2 minúty alebo do zahrievania. Podávajte s teplými tortillami a syrom, ak je to potrebné. (Na zahrievanie tortilly zabaľte papierové utierky, ktoré sú bezpečné do mikrovlnnej rúry; varte na vysokej úrovni po dobu 30 sekúnd). Poskytuje 4 porcie.