Špenát a pražená paprika | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ šálky drveného syra mozzarely z kúskov syra (2 oz)
½ šálky obyčajného jogurtu s nízkym alebo nízkym obsahom tuku
½ šálky majonézy alebo šalátového dresingu
¼ nastrúhaný parmezánový syr
1 lyžica univerzálnej múky
1 čajová lyžička horčice v štýle Dijon
1 šálka voľne balených čerstvých listov špenátu, nahrubo nasekaných
¾ šálky vo fľaši pečené červené papriky, odkvapkané a nakrájané
¼ šálky zelenej cibule (2)
3 červené a / alebo žlté papriky, naočkované a nakrájané na prúžky; sušienky; a / alebo chlieb

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vo veľkej mise premiešajte syr mozzarella, jogurt, majonézu, 2 polievkové lyžice parmezánu, múku a horčicu. Zamiešajte špenát, pečené červené papriky a 2 polievkové lyžice zelenej cibule. Zmes rovnomerne rozotrite na nemastný 1-kvartový plytký tanier alebo do 9-palcovej platne. Posypeme zvyšnými 2 lyžicami parmezánu.
Krok 2
Pečieme odkryté po dobu 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú temperamentné a zmes sa zahrieva. Posypeme zvyšnými 2 lyžicami zelenej cibule. Podávajte so sladkými paprikovými prúžkami, sušienkami a / alebo plochým chlebom.