Toastové koláčiky z kokosového a čokoládového čipu lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 šálka drveného nesladeného kokosu
2 ¼ šálky univerzálnej múky
1 lyžica cukru
1 lyžica prášku do pečiva
¼ lyžička soli
6 polievkových lyžíc studeného masla
1 vajíčko, jemne zbité
¾ šálka šľahačky
1 šálka polosladkej čokolády
Šľahačka
Drvený kokos (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 400 ° F. Na plech na pečenie natrite 1 šálku kokosového oleja a pečte 5 až 7 minút alebo do zlate, za stáleho miešania. Mierne vychladnúť. Preneste do spracovateľa potravín. Spracujte až do jemného rozomletia; zrušil.
Krok 2
Vo veľkej mise kombinujte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Urobte si studňu v strede múky; zrušil.
Krok 3
V stredne veľkej miske skombinujte vajíčko s šľahačkou 3/4 šálky. Pridajte zmes vajec naraz na múku. Pridajte kúsky opečeného kokosu a čokolády. Pomocou vidlice premiešajte iba do navlhčenia.
Krok 4
Vypracujte cesto na ľahko múčnom povrchu. Cesto hnette jeho skladaním a jemným stlačením po dobu 10 až 12 úderov, alebo kým nebude cesto takmer hladké. Cesto vložte do obdĺžnika s rozmermi 10 x 4 palce. Zrežte na polovicu pozdĺžne a do šiestich krížov, aby ste vytvorili 12 obdĺžnikov.
Krok 5
Položte obdĺžniky 2 palce od seba na nemazaný plech na pečenie. Kefy na kefy s prídavkom šľahačky. Pečieme 13 až 15 minút alebo do zlatohneda. Ak je to potrebné, vrchné koláčiky s ďalším strúhaným kokosom za posledných 5 minút pečenia. Odstráňte koláčiky z plechu na pečenie. Podávame teplé.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 305 kalórií (12 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 55 mg cholesterolu, 248 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 2 g vlákna, 12 g cukru, 4 g proteínu.