Tuniak a rezance lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 6, 5 unca baleného ľahkého syra s uhorkou a kôprom alebo cesnakom a bylinkami
4 oz sušené široké ryžové rezance, rozbité
1 ½ šálky nakrájanej čerstvej huby
½ šálky nakrájaného zeleru
⅓ poháre nakrájanú cibuľu
¼ šálka vody
⅓ šálka beztukového mlieka
3 4, 5 unce plechovky biele tuniaky s veľmi nízkym obsahom sodíka (vodný zábal), odkvapkané a rozdelené na kúsky
½ šálky kukuričných vločiek alebo drvených pšeničných sušienok so zníženým obsahom tuku

Smery

Krok 1
Nechajte syr stáť pri izbovej teplote 30 minút. Medzitým vložte rezance do veľkej misky. Pridajte dostatok vriacej vody na pokrytie o niekoľko centimetrov. Nechajte stáť 5 minút, za občasného miešania. Vypustite a odložte stranou.
Krok 2
V 2-kvartovom hrnci bezpečnom v mikrovlnnej rúre kombinujte huby, zeler, cibuľu a 1/4 šálky vody. Mikrovlnná rúra, zakrytá, pri 100% príkone (vysoký) po dobu 3 až 4 minút alebo dokiaľ nie je zelenina jemná, za stáleho miešania raz v polovici varenia.
Krok 3
Do húb pridajte syr a mlieko. Miešajte, kým nie je dobre premiešaný. Zamiešajte do odkvapkaných rezancov a tuniaka. Mikrovlnná rúra, zakrytá, pri 100% príkone (vysoký) po dobu 3 až 4 minút alebo dovtedy, kým nie je zahrievaná. Posypeme kukuričnými vločkami.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 331 kalórií (5 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 73 mg cholesterolu, 454 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 4 g cukru, 31 g proteínu.