Obsah:
prísady
Smery
-
Kusy čokolády zohrievajte v krátkom hrnci v malom hrnci na miernom ohni, až kým sa neroztopia. Mierne vychladnúť. Pomocou úzkej kovovej špachtle naneste asi 1 čajovú lyžičku čokoládovej zmesi na plochú stranu polovice koláčikov. Položte potiahnuté sušienky čokoládovou stranou hore na drôtený stojan, aby sa nastavila.
-
Na čokoládovú stranu každého potiahnutého koláčika položte malý kúsok sorbetu (asi 1 okrúhla čajová lyžička) pomocou balóna s melónom. Ponorte balónik melónu do vody medzi lopatkami, aby lopatky vyšli elegantne. Najlepší sorbet s iným cookie, aby sa sendvič. Prikryte a zmrazte najmenej 1 hodinu alebo až 4 hodiny. Zhotoví 12 sendvičov (6 porcií).