Muffiny plnené marhuľami | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

Olej na varenie alebo sprej na varenie bez priadze
1 šálka univerzálnej múky alebo celozrnnej pekárskej múky
½ šálky sójovej múky
½ šálky cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 lyžička mletej škorice
¼ sóda na pečenie čajovej lyžičky
⅛ lyžička soli
¾ šálky cmaru
¼ šálky chladeného alebo mrazeného vaječného výrobku, rozmrazeného alebo 1 vajcia
3 lyžice oleja na varenie
¼ šálky marhúľ, broskýň alebo malín roztierateľného ovocia

Smery

Krok 1
Ľahko potiahnite dvanásť 2 - 1/2-palcových muffinových šálok kuchynským olejom alebo nepriľnavým sprejom; zrušil. Zmiešajte univerzálnu pekársku múku, sójovú múku, cukor, prášok do pečiva, škoricu, jedlú sódu a soľ v strednej miske; zrušil.
Krok 2
Zmiešajte cmar, vaječný výrobok alebo vajce a olej do inej misky alebo veľkej odmerky. Pridajte zmes cmaru naraz, aby ste pridali múku. Miešajte len do navlhčenia (cesto bude tuhé).
Krok 3
Lyžicu asi polovicu cesta do pripravených muffin šálky, plnenie každého asi jedna tretina plná. Do každej šálky vložte do každej šálky asi 1 čajovú lyžičku roztierateľného ovocia (v prípade potreby urobte priehlbinu v cestíčku so zadnou stranou lyžice). Vrchná časť so zvyškom cesta, rovnomerne rozdelená. Muffinové šálky budú plné asi dvoch tretín.
Krok 4
Pečieme v sušiarni pri 400 ° F po dobu 15 až 18 minút alebo do zlatista. Ochladzujte muffinové šálky na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Odstráňte muffiny; slúži teplá. Vytvára 12 muffinov.

Tipy

Pečené muffiny skladujte pri izbovej teplote, pevne zabalené v ťažkej fólii až 3 dni alebo zmrazené až 3 mesiace. Ak chcete ohriať, pečte ho v rúre s teplotou 300 ° F po dobu 15 až 18 minút.