Tymián

Kým tymián môže byť pestovaný pridať farbu do vašej záhrady, väčšina ľudí tymián rastlín použiť ako bylina na varenie. Toto tvrdé a drsné trvalky často tvoria husté rohože listov, ktoré sú zakončené atraktívnymi kvetmi. Medzi skalami a cestami sa dajú vysádzať aj niektoré úžasné odrody výplní a niektoré odrody sa dajú dokonca použiť ako náhrada trávnika. Zvážte vysadenie tymiánu v blízkosti chodníkov, ktoré uvoľňujú príjemnú vôňu, keď sa čistia. Mnoho varí rastlín tymiánu v blízkosti kuchyne, aby mohli pri varení ľahko odrezať stonku alebo dva.

rodové meno	brzlík
svetlo	slnko
typ rastliny	Herb, trvalka
výška	Do 6 palcov, 6 až 12 palcov
šírka	Až 18 palcov
farba kvetov	Red, Biely, Ružová
farba lístia	Modro zelená
sezónne funkcie	Jarná kvetina
riešitelia problémov	Jeleň odolný, skokov, Tolerancia na sucho, Kontrola sklonu / erózie
špeciálne vlastnosti	Priťahuje vtáky, Vôňa, Dobré pre kontajnery
zóny	4, 5, 6, 7, 8, 9
rozmnožovanie	division, vrstvenie, Semienko, Odrezky kmeňa

Záhradné plány pre tymián

Klasický bylinkový záhradný plán
Taliansky bylinkový záhradný plán

Farebné bylinkový záhradný plán

Farebné kombinácie

Kvety tymianovej rastliny sú v mnohých farbách, ako sú biela, ružová alebo dokonca červená. Malé kvety veľmi milujú včely medonosné a iné opeľovače, takže tymián rastlín umiestnite blízko ovocných a zeleninových rastlín, aby ste maximalizovali opeľovaciu aktivitu. Kým ich kvety sú atraktívne, tymián sa pestuje pre svoje lístie. Zvyčajne zelené môžu byť lístie tiež v odtieňoch zlata, striebra a šedej. Existujú tiež niektoré okrasné odrody, ktoré sa pestujú pre ich fuzzy a vlnené lístie.

Vytvorte túto miniatúrnu bylinkovú záhradu pre prenosnú chuť.

Tymianová starostlivosť musí vedieť

Táto tvrdá stredomorská bylina je pôvodom v oblastiach so skalnatou, chudobnou pôdou a na prosperitu potrebuje mimoriadne dobre odvodnenú pôdu, pretože je náchylná na hnilobu v príliš vlhkej pôde. Akonáhle je usadený, tymián je rastlina odolná voči suchu a nebude vyžadovať veľa dodatočného zalievania. Pretože tymián uprednostňuje suché podmienky, je vynikajúcou voľbou pre skalu alebo kontajnerovú záhradu.

Vytvorte tieto rýchle a jednoduché nádoby bylinkových záhrad.

Aby ste pestovali najatraktívnejšiu tymiánovú rastlinu, nezabudnite ju vysadiť na plnom slnku, čo vytvára najintenzívnejšiu chuť. Ako rastie tymian, bude potrebné omladzovacie prerezávanie, pretože rastlina bude s vekom drevnatá. Toto prerezávanie sa môže uskutočniť potom, čo kvitne: Znížte ho približne o 1/3, aby ste podporili nové návaly čerstvého rastu.

Tipy na zber

Najlepší čas na zber tymianu je ráno, hneď potom, čo rosa vyschne. Pri použití tymiánu v miskách je najlepšie použiť iba listy, pretože stonky sú vo všeobecnosti príliš drevnaté a tvrdé.

Ak plánujete sušenie tymiánu na použitie v zimných mesiacoch, najlepšie je rezať a zavesiť stonky hore nohami v malých zväzkoch. Tymián vysušte na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste; počas celého procesu sušenia kontrolujte rastliny a uistite sa, že sú úplne suché. Potom ju uložte do vzduchotesnej nádoby.

Tieto tipy použite pri zbere bylín zo záhrady.

Viac odrôd tymiánu

Tymián Bressingham

Thymus praecox je nízko rastúci plazivý tymián, ktorý sa podobá vlnenému tymiánu so zelenšou zeleňou. Rastie 2-3 palce vysoké a 8-12 palcov široké. Vyžaduje plné slnko a vynikajúcu drenáž, aby dobre fungoval v záhrade. Na konci jari je pokrytá horúcimi ružovými kvetmi, ktoré starnú až jemne ružové. Zóny 4-9.

Tymián „Doone Valley“

Táto odroda Thymus citriodorus, ktorá je výnimočne citrónovou vôňou, sa pestuje ako okrasná kvetina s eroticky strieborným listom a jasne ružovými kvetmi. Zóny 4-9

„Elfin“ tymián

Táto odroda Thymus vytvára pevnú rohož z jemného lístia, ktorá toleruje občasnú pešiu premávku, čo z nej robí ideálne riešenie pre pestovanie medzi vlajkovými kameňmi. Rastie iba 1 až 2 palce a postupne sa šíri do 8 až 12 palcov. Lila-fialové kvety sa pestujú začiatkom leta. Zóny 4-9.

Červený plíživý tymián

Thymus serpyllum koberce na zemi s červenými kvetmi na jar. Tento pozemný pokryv je prirodzeným doplnkom k vysokohorskej alebo skalnej záhrade alebo je zastrčený medzi odrazovými kameňmi pozdĺž záhradnej cesty. Zóny 4-9.

Anglický tymián

Thymus vulgaris je klasický kulinársky tymián a znie v jedlách slane. Zóna 5-9.

Tymián zlatý citrón

Listy s pozlátenými okrajmi slúžia výraznej chuti pre Thymus x citriodorus 'Aureus.' Tieto citrónové listy používajte na recepty, ktoré požadujú citrónovú šťavu, citrónovú kôru alebo citrónovú príchuť. Zóny 4-8.

Citrónový tymián

Thymus x citriodorus vytvára bohaté, tmavo zelené listy, ktoré majú opojnú citrónovú vôňu. Citrusový tymián vyzerá rovnako ako jeho pestrý bratranec v bylinkovej záhrade rovnako dobre ako v okrasných hraniciach. Dobrý kontajner rastlín, citrónový tymián môže pestovať 15 centimetrov vysoký a široký. Zóny 5-9.

Striebro tymián

Thymus argenteus ponúka listy s bielym okrajom, ktoré vytvárajú krajkový vzhľad. V receptoch používajte zameniteľné tymián striebro s tymiánom. Zóny 4-10.

Variant citrónový tymián

Thymus x citriodorus „Variegata“ je prekrásna jedlá ozdoba. Citrónová vôňa je v kuchyni univerzálna a samotná rastlina vytvára výrazný pôdny pokryv pre slnečné miesta. Keď sú zrelé, rastliny môžu rásť 16 cm a široké. Zóny 5-9.

Tymian „Spicy Orange“

Tento málo rastúci výber Thymusu je dostatočne odolný, aby odolal pešej premávke. Ihlové lístie je aromatické so svetlooranžovou vôňou a chuťou. To má ružové kvety v lete a rastie 12 palcov vysoký a široký. Zóny 5-9.

Vlnený tymián

Thymus pseudolanuginosus je rýchlo sa rozširujúci terén, ktorý tymián rýchlo prikrýva oblasť s fuzzy listami, ktorá sa postaví do miernej pešej premávky. Vyberte si tento tymián ako chodník, náhradný trávnik alebo textúrový standout v skalnej záhrade. Zóny 4-8.