Špargľa s pomarančovou majonézou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra čerstvých špargľových kopijí alebo jedného balenia s hmotnosťou 10 uncí mrazených šparglí
• 2 polievkové lyžice obyčajného beztukového jogurtu
• 2 lyžice majonézy alebo šalátového dresingu
• ½ čajovej lyžičky jemne pomletého pomarančovej kôry
• Pomlčka mletého červeného korenia
• Plátky pomaranča, na polovicu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Odrežte a zlikvidujte drevené základy z čerstvého špargle. Ak je to potrebné, zoškrabte váhy. Na panvici so stredne zakrytým hrncom varte čerstvý špargľa v malom množstve vriacej vody 4 až 6 minút alebo do chrumkavého krehkého stavu. (Alebo varte mrazenú špargľu podľa pokynov v obale.) Vypúšťanie; udržovať v teple.

• Krok 2

  Medzitým v malej miske skombinujte jogurt, dresing majonézy alebo šalát, dresing z pomarančovej kôry a mletú papriku. Lyžica na horúcom špargle. Ak je to potrebné, ozdobte plátkami pomaranča. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 46 kalórií (1 g nasýteného tuku, 3 mg cholesterolu, 60 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g proteínu).