Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 450 ° F. Ak používate pečivo, pripravte ho na jeden kôra. Na mierne posypanom povrchu použite ruky na mierne sploštenie cesta. Cesto pečte od stredu k okrajom do kruhu s priemerom asi 12 palcov. Omotajte kruh okolo cesta. Rozviňte sa na 9-palcový koláč. Ľahko pečte do koláča bez toho, aby ste ho natiahli. Orežte cesto na hranu koláča. Zložte pod extra pečivo aj s okrajom taniera. Okraj okraja podľa potreby. Veľkoryso pichnite dno a boky cesta vidličkou. Line pečivo s dvojitou hrúbkou fólie. Pečieme 8 minút. Odstráňte fóliu. Pečieme 6 až 8 minút viac alebo do zlatista. Chladí sa na drôtenom stojane. (Ak používate chladený koláč, postupujte podľa pokynov na obale.)
-
V 6-uncovom pudingovom poháriku zamiešajte želatínu do studenej vody; odložte stranou na zmäkčenie.
-
Vo veľkej panvici kombinujte 1 šálku hnedého cukru a masla. Varte a miešajte na miernom ohni 10 až 12 minút alebo dovtedy, kým zmes nie je mierne tmavohnedej farby a vôňa takmer nespáli. Ihneď pridajte krém (zmes môže naprašovať). Odstráňte z tepla.
-
V inej malej panvici zohrejte mlieko až do okraja bublaním. Odstráňte z tepla.
-
V strednej miske premiešajte zvyšný 1/2 šálky hnedého cukru, kukuričného škrobu, múky a soli. Pridajte žĺtky, vajce a vanilku. Rozšľahajte asi 1 minútu alebo nadýchnite. Horúce mlieko postupne premiešajte do vaječnej zmesi. Pridajte vaječnú zmes do smotanovej zmesi v panvici. Varte a miešajte na miernom ohni asi 15 minút alebo do zhustnutia a temperamentu. Odstrániť z tepla; miešajte v želatínovej zmesi.
-
Nakrájajte banány na plátky s rozmermi 1/2 palca; zložte do smotanovej zmesi. Nalejte do mušle. Povrch náplne prikryte plastovým obalom a koláčom na 4 až 24 hodín.
-
Pred podávaním naplňte malý, ťažko uzatvárateľný plastový sáčok rozpustenú bielu čokoládu. Naplňte ďalšiu tašku rozpustenou horkou čokoládou. Vystrihnite malú dierku v jednom rohu každého vrecka. Čokoládové rúry na koláč.
Tipy
Twist on ClassicVegetarian
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 712 kalórií (20 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 184 mg cholesterolu, 309 mg sodíka, 88 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 53 g cukru, 8 g proteínu.Pečivo pre koláč s krustou
prísady
Smery
-
V stredne veľkej mise rozmiešajte múku a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk a maslo, kým kúsky nedosiahnu veľkosť hrášku. Posypte 1 polievkovú lyžicu ľadovej vody na časť múky; jemne hodte vidličkou. Navlhčené cesto zatlačte na bok misy. Opakujte s ďalšou ľadovou vodou, 1 polievkovú lyžicu naraz (celkom 1/4 až 1/3 šálky), kým sa všetka múčna zmes nevlhčí. Zhromaždite zmes do gule a jemne hnette, až kým drží pohromade.
