Maliny banánových muffinov lepšie domy a záhrady

prísady

Kokosový puding:

• 6 polievkových lyžíc cukru
• ¼ pohár kukuričného škrobu
• 1 ½ šálky mlieka
• 6 žĺtkov
• ¾ šálky drveného kokosu, opečené
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• 8 banánových muffinov (nižšie)
• ½ šálky ananásových bitov
• Toastový kokos

Banánové muffiny:

• ¼ šálka univerzálnej múky
• ¼ šálky granulovaného cukru
• 2 polievkové lyžice masla
• ⅓ poháre nakrájané pekanové orechy
• 2 šálky viacúčelovej múky
• ½ šálky granulovaného cukru
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 1 ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• ¼ lyžička soli
• ½ šálky masla
• 2 banány, šťouchané (1 šálka)
• 1 vajce, zbitý
• ⅓ šálky mlieka

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Mastnoty 12 šálky na muffiny s rozmermi 2 1/2 palce; zrušil.

• Krok 2

  Na polievanie v mise premiešajte spolu 1/4 šálky múky a 1/4 šálky cukru. Nakrájajte na 2 polievkové lyžice masla, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Vmiešajte pekanové orechy; zrušil.

• Krok 3

  Vo veľkej mise premiešajte zvyšné suché prísady. Nakrájajte na 1/2 šálky masla, až kým zmes nebude podobať drobky.

• Krok 4

  V miske šľahajte spolu banány, vajcia a mlieko. Pridajte zmes banánov do múky. Miešajte, kým nie je navlhčený.

• Krok 5

  Lyžicu cesto do pohárov, kým dve tretiny plné. Posypeme polevou. Pečieme 18 až 20 minút alebo dovtedy, kým výber nezasiahne do stredu. Ochlaďte v šálkach na stojane 5 minút. odobrať; cool. Použitie v banánových muffinových puškách. Robí 12.

PRÍPRAVA KOKONUTOVÝCH PUDDINGOV:

• Krok 1

  V strednom hrnci kombinujte cukor a kukuričný škrob. Miešajte v mlieku. Varte a miešajte na miernom ohni, až kým nezhoustne a neprehubne. Varte a miešajte ešte ďalšie 2 minúty, neustále šľahanie. Odstráňte z tepla.

WHISK A POUR:

• Krok 1

  V miske rozšľahajte 1 šálku mlieka do 6 vaječných žĺtkov. Pridajte zmes vajec do zmesi mlieka na panvici. Priveďte iba k miernemu varu; znížiť teplo. Varte a miešajte ešte ďalšie 2 minúty, neustále šľahanie. Odstráňte z tepla. Vmiešajte toastový kokos a vanilku.

POKRYTIE KRYTIA:

• Krok 1

  Nalejte puding do misy. Pudingový povrch prikryte plastovým obalom. Ochladí sa asi 1 hodinu alebo do ochladenia.

MONTÁŽNE TRIFLES:

• Krok 1

  Každý z 8 banánových muffinov vertikálne nakrájajte na tri rovnaké kúsky. Do každej servírovacej misky vložte 1 polievkovú lyžicu lyžice. Usporiadajte plátky muffinov na pudingu v každej miske.

PRIDAŤ PUDOVANIE:

• Krok 1

  Lyžica 1 polievková lyžica ananásových bitov a 2 polievkové lyžice pudingu medzi každým plátok muffínu. Podávajte ihneď alebo prikryte a chladte do 1 hodiny. Špicatý kokosový orech. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 434 kalórií (11 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 202 mg cholesterolu, 316 mg sodíka, 60 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 36 g cukru, 8 g proteínu.